Mi chti, mi poitevine, je peux vous la faire en patois de ch’nord..
Mais là n’est pas la question les zamis(es), non, je voudrais vous parler de notre légume régional, connu dans le monde entier, la frite !
Je dis légume, car madame la frite a détrôné les carottes, navets, poireaux et autres occupants de notre potager.
Elle se pavane dans nos assiettes, fière comme artaban, grasse à souhait et joliment basanée !
Elle aime se glisser entre nos doigts ou encore affronter les dents de la fourchette.
Les connaisseurs vont diront qu’elles doivent prendre leur bouillon dans une certaine huile ou gras de bœuf.. et que dire de leur génitrice, la pomme de terre ?
N’est pas frite qui veut 😇
La Russet arrive sur la première marche du podium.. suivie
de la Monalisa, la Bintje (appréciée par nos amis belges), ou encore la Manon .. que de jolis noms de femme..
à quand la Chacha 🤪? (Il existe déjà la Charlotte.. rien à voir !)
Suis difficile pour la frite.. elle doit être fondante à l’intérieur et croustillante à l’extérieur !
Leur odeur nous titille le nez.. et enveloppe nos vêtements d’un parfum délicieux 🙃😉😛
N’allez pas dire à votre boss que vous avez rédigé votre rapport pendant l’heure du déjeuner.. si vous sniffez la frite !
Pas beau de mentir monsieur Pinocchio..🤥
Miss frite aime bien se présenter en bâtonnets ou encore en allumettes.. à vous de choisir.
Elle affiche un joli teint vanille qui, au fur et à mesure de ses plongeons dans la piscine d’huile, devient une appétissante couleur caramel.
Vous allez certainement penser.. « elle déraille la Chacha », elle nous parle de frites alors qu’elle n’est même pas capable de cuire des patates (oui…je sais.. c’est pas trop mon truc 🤨)
Non, les copains/copines, simplement pour vous mettre en garde..
Ne vous jetez pas sur le premier cornet de frites, vous allez déprimer, vous jeter sous les roues du camion, vous retrouver en maison de repos, pleurer toutes les larmes de votre corps..
Des grands savants avec des gros cerveaux ont décrété que ces petites choses pouvaient augmenter le risque de dépression et d’anxiété !
Ne me demandez pas de vous expliquer… Alexa ou Google vous développeront les sujet mieux que moi !
Sur ce, je vais aller me chercher un gros cornet de frites avec plein de mayo, le tout arrosé d’une Pils bien fraîche 🍺
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