Après une petite année d’absence, me revoilà ! Tous les quinze jours, je vous livrerai mes pensées, mes plaisirs, mes coups de coeur, mes coups de gueule.. Bien sûr, j’attends vos commentaires, croyez moi, ils me seront bien utiles. Alors, à nos plumes..
D’abord, et surtout, c’est bon pour la planète !
Tous nos courriels sont énergivores, alors il faut absolument les supprimer de façon définitive en vidant sa corbeille. Ne pas oublier aussi de vider les mails de sa boîte d’envoi, et si possible, le faire tous les jours.
Saviez vous que 10 milliards de mails sont échangés par heure dans le monde ?
Ils sont tous sauvegardés au sein de Datacenters, des hangars alimentés, sécurisés et, surtout, refroidis 24 h sur 24. Eh oui, les ordis, ça chauffe, d’où une gigantesque facture d’électricité. Par exemple, l’un des Centre situé à la Courneuve engloutit, chaque année, l’équivalent en électricité d’une ville de 500 000 habitants !
Alors, si on supprime chacun cinquante mails, le résultat équivaudrait à l’extinction de la Tour Eiffel pendant quarante-deux ans. Ce serait comme si Nantes n’avait pas d’électricité pendant deux jours.
Voilà, c’est dit, à vos claviers…….
Bon, j’avoue, il y a quelques temps, je trouillais de prendre l’avion..
Plusieurs jours avant mon voyage, je me shootais avec des calmants et des plantes..
Et puis, le jour même, juste avant de monter, je prenais mon demi Lexomil et un quart de vin pendant le repas… je ne vous raconte pas le résultat.. euphorique!! pendant les turbulences, je rigolais pendant que mes voisins s’accrochaient à leur siège.
Et puis, le déclic, aujourd’hui, j’aime, enfin, restons raisonnable, j’ai moins peur !
Voici quelques petits conseils pour ceux qui redoutent les voyages dans les airs.
D’abord, mettre des mots sur sa peur, la reconnaître avec la sophrologie et l’hypnose.
Faire ou acheter des maquettes d’avion pour visualiser ce mode de transport.
La veille, prendre du Gelsenium 15 CH et des Fleurs de Bach (Emergency Remedy et Rescue pendant le voyage).
Arrivez tôt à l’aéroport, mettez des vêtements confortables et prévenez le personnel de bord en montant dans l’avion.
Une fois assis, fermez les yeux et respirez par le nez, comme au yoga.
Lisez, écoutez de la musique, regardez la télé.
Voilà, lancez vous… et bon voyage
Pour ceux qui veulent rester jeunes, voici le retour du sweat à capuches ou hoodie.
Il fascine aujourd’hui après avoir tant dérangé.
On le pensait réservé aux ados attardés, aux garçons manqués, et à nos week-ends passés avachis sur le canapé. Pourtant le sweat à capuche signe son grand retour sur les podiums depuis quelques saisons. Une tendance installée pour durer puisqu’on le retrouve dans les défilés de l’automne-hiver 2016-2017,
Pendant les années 70, il dissimulait le visage des graffeurs esquivant la police, il réchauffait les épaules des danseurs de hip-hop new-yorkais dans les années 80 et est l’uniforme permanent de Marck Zuckerberg, le génie de Facebook.
Et maintenant, ce bad boy en coton revient sur les podiums à égalité avec les cabans de Saint Laurent ou un trench de Burberry.
Il nous le faut absolument dans nos placards… à moins que vous n’en ayez déjà !
A porter deux tailles au dessus avec une jupe crayon, mini, midi ou plissée ou une veste en jean. Pour vous messieurs, c’est chouette aussi.
Ouf, j’avais gardé celui de mes 30 ans.. j’adore !
Plat à la mode en 2016, il nous rappelle le dessert proposé jadis par les bons bistrots.
Obama en aurait mangé lors de son dernier passage à Paris, c’est vous dire !
Pour 4 personnes, il vous faut
4 œufs
60 cl de lait
1 gousse de vanille
30 g d’amandes effilées
130 g de sucre en poudre
60 g de sucre en morceaux
½ citron
1 pincée de sel
Faire bouillir le lait avec la vanille. Laisser la vanille 5 mn pour la faire infuser et la retirer.
Séparer les jaunes d’œufs et les battre avec 80 g de sucre. Ajouter le lait chaud puis remettre sur feu doux pour faire épaissir le mélange.
Agiter sans arrêt avec une cuillère en bois et sans faire bouillir la crème.
La crème est prise lorsque la mousse blanche en surface disparaît. Mettre au frigo.
Dans une grande casserole, mettre 2 litres d’eau à bouillir. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et ajouter doucement 30 g de sucre.
Former des boules de blancs d’œuf avec deux cuillères à soupe et les faire cuire pendant une minute sur toutes les faces dans l’eau bouillante.
Dorer les amandes. Faire un caramel avec le reste du sucre et deux cuillères à soupe d’eau.
Mettre la crème dans un plat creux, y déposer les blancs puis décorer avec le caramel et les amandes.
Beaucoup de changements dans les mois à venir… ou plutôt un grand coup de balai dans nos programmes préférés.
Après « Questions pour un Champion » et « 30 millions d’amis », c’est au tour de « Vivement Dimanche », « Toute une Histoire », « Comment ça va bien », et d’autres qui vont disparaître de nos écrans.
« Cpolitique », émission passionnante sur France 5, va être remplacée par un autre concept.
« Thalassa » qui a fêté ses 40 ans, réduit fortement la voilure et passe à une émission mensuelle.
« Des chiffres et des lettres » sera relookée et remaniée avec de nouvelles règles.
Les jours semblent comptés pour « Le Petit Journal » et « Le Supplément » sur Canal+
Laurent Ruquier est le grand gagnant de la grille de rentrée sur France 2. Son émission « On n’est pas couchés » passera ponctuellement le samedi soir à 20 h 50 et sera rediffusée le dimanche après-midi à la place de « Vivement Dimanche »
Marc Olivier Fogiel revient en première partie de soirée sur France 3 avec un magazine de société.
Dave animera une émission grand public le dimanche après midi tandis que Julie Andrieu accompagnera le chef Thierry Marx pour une émission culinaire le week end.
Dernière minute : Yann Barthes quitte « le Petit Journal » de Canal + pour rejoindre TF1..
Vous suivez ????
Ils sont tout excités .. On ne les tient plus ! Nos enfants ne lisent plus, ne parlent plus, ne jouent plus.. Ils ne pensent qu’à ça.
L’Euros 2016 va commencer !!
Alors, pour les calmer, je vous propose de les emmener dans les musées de dix villes qui accueilleront des matchs pendant l’évènement (du 10 juin au 10 juillet).
Ces expos autour du ballon rond se déclinent autour d’un thème spécifique comme l’Europe et le football à Nice, les supporteurs à Lens, le football, nouvelle religion à Lyon, fête foraine autour du foot à la Villette à Paris, etc…
De quoi les occuper entre les matchs.
« la rêverie est le dimanche de la pensée ».. Henri-Frédéric Amiel
