Il vous faut :
2 endives
1 cs d’huile d’olive
1 échalote
25 cl de bouillon de volaille dégraissé
13 cl de bière
1 poire Conférence mûre
2 cs de crème épaisse 15 %
¼ de cc de cumin
30 g de mimolette vieille
Faites cuire l’échalote dans l’huile d’olive. Rajoutez les endives émincées grossièrement. Faites revenir 3 mn.
Mouiller avec le bouillon de volaille chaud et la bière.
Ajouter la poire pelée et coupée en dés. Couvrir et cuire 30 mn.
Mixer. Ajouter la crème fraiche, le sel/poivre et le cumin.
Disposer les copeaux de mimolette.
Un plat bien de chez nous !
Allez, je vous parle encore de l’hiver..et après j’arrête !
Cette fois ci, c’est pour votre confort, votre élégance, votre bien être.
On a tous une doudoune dans notre garde robe, et c’est tant mieux.
Elle peut se mettre en toutes occasions, en ville, au bord de la mer, au ski.
Courte ou longue, simple ou à capuche, avec ou sans manches, vous serez toujours tendance.
Hier, vous ressembliez à un bibendum, aujourd’hui, elles ne pèsent que quelques grammes.
Sa doublure matelassée en plume en fait une protection chaude et confortable contre le froid.
C’est le vêtement de l’hiver, par excellence, et on peut en trouver à tous les prix..
Qui n’a pas sa doudoune ??
Je vous recommande « Mademoiselle Plume » du Comptoir des Cotonniers.. une merveille !
ou celle d’Uniqlo
Mais, au fait, connaissez vous l’origine du mot « doudoune » ?
Bon Dieu, mais c’est bien sûr….!
Il fait froid, c’est l’hiver, vous vous lovez dans votre canapé devant votre cheminée.. mais il vous manque l’essentiel pour vous réchauffer.. un joli plaid.
Décoratif, chaleureux, il nous enveloppe avec douceur et nous promet de belles soirées en perspective !
Sur votre lit, il peut aussi vous servir de couverture.
Si vous êtes plutôt classique, je vous conseille le plaid tressé façon pull dans des coloris sobres comme le gris, le taupe ou le beige.
Si vous êtes plutôt tendance, pourquoi pas un modèle bleu marine à chevrons ?
Et pour vous qui aimez l’originalité, un joli plaid écossais aux couleurs d’automne.
Objet de déco ou « vêtement de douceur », on ne peut plus s’en passer !
Arpim
Zara
Maisons du Monde
Madura
Un savoir-faire unique et plus que centenaire…
Si la recette est simple – œuf, beurre, farine, sucre – le reste, c’est le secret de la Mère Poulard
La plus célèbre cuisinière française a créé son auberge en 1888. Très vite reconnus, les immenses talents d’Annette Poulard et les quelques sept cents recettes qu’elle a créées au cours de sa longue carrière lui valent le titre honorifique de « Mère » qui distingue ses exceptionnelles qualités de cuisinière et sa contribution décisive à la renommée de la gastronomie française : c’est ainsi que le nom de La Mère Poulard est né. Célèbre dans le monde entier pour sa fameuse omelette soufflée, La Mère Poulard est aujourd’hui encore une institution de la gastronomie française grâce à sa cuisine variée, inventive et légère qui marie tradition, simplicité et modernité. Le respect des recettes traditionnelles et la sélection rigoureuse des matières premières naturelles utilisées garantissent la qualité de ces biscuits.
Et aujourd’hui, on peut se faire plaisir et les acheter en ligne.. Un cadeau sympa à faire..
